一口嚐盡中華料理的美味!紅燒豬肉炒時蔬。經過紅燒的豬五花搭配清爽的蔬菜,口感清脆爽口,非常開胃喔~って動画が話題らしいぞ
これは
低評価wwwww
この動画消されないよな?
強引に行ったw
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房の動画は良作が多いな
高評価508wwwww
おつおつ
料理で検索したら上の方出てきた
1回見たら満足しちゃったなあ
料理で一口嚐盡中華料理的美味!紅燒豬肉炒時蔬。經過紅燒的豬五花搭配清爽的蔬菜,口感清脆爽口,非常開胃喔~出てくると思わなかったわ
こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな
投稿したのが03/30 13:45で11901も再生されてるってすごいな
最近料理系のつまらない動画増えてるからな
いまきた 説明文ないの?
日本語が理解できないバカが多いな
This is description
一口嚐盡中華料理的美味!紅燒豬肉炒時蔬。經過紅燒的豬五花搭配清爽的蔬菜,口感清脆爽口,非常開胃喔~
『蘿潔塔的廚房』紅燒豬肉炒時蔬 準備材料:
豬五花肉片 250克(火鍋肉片)
新鮮香菇 兩朵
青蔥 兩株
青椒 一條(約 50克)
紅椒 四分之一(約 50克)
洋蔥 一小顆
蒜頭 2~3瓣
辣椒 一條醬汁:
*豆瓣醬8-10克(另外放)
醬油 10 ml
蠔油 15 ml
清酒 15ml
糖 一小匙豬五花醃漬調味料:
鹽 一小撮
糖 一小匙
白胡椒粉 一小匙
醬油 5cc
太白粉 一小匙(約3克)
白芝麻油 適量Ingredients:
Sliced Pork Belly 250g
2 fresh shiitake mushrooms
2 stalks of spring onion
1 green pepper (about 50g)
1/4 red pepper (about 50g)
1 small onion
2-3 cloves garlic
1 chili pepperSauce:
*8-10g Chili bean sauce (separately added)
10ml soy sauce
15ml oyster sauce
15ml Sake(rice wine)
1 teaspoon sugarMarinade for Pork Belly:
A pinch of salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon white pepper
5cc soy sauce
1 teaspoon cornstarch (about 3g)
Some white sesame oil作法:
1.先將五花肉片切成對半,接著加入醃漬醬料抓揉均勻,最後一點太白粉跟白芝麻油抓勻,靜置15分鐘
2.將洋蔥切成半月形,青蔥切成段狀,蔥白、蔥綠分開放。青椒、紅椒切成絲。香菇切成片。辣椒切成片、蒜頭稍微剁碎即可。
3.調製醬汁,蠔油、醬油、清酒,豆瓣醬另外放。
4.熱鍋後入油,放入蒜末、辣椒、蔥白爆香,等聞到香氣後推一邊去,鍋裡放入豬五花肉片煎出表面焦香,不要煎的太焦,保持水嫩口感。
5.接著跟爆香材料混拌在一起,一點白胡椒粉調味,放入豆瓣醬跟糖一起炒出香氣,
6.放入洋蔥絲拌炒均勻, 放入香菇片拌炒均勻,鍋底放入所有的醬汁,嗆出香味,跟料拌炒均勻為止。
7.最後放入青椒絲、紅椒絲,稍微炒軟就可以起鍋了。★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
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>>17 おつおつ
>>17 おつかれ。いつもありがと
>>17 ありがとう
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