【新玉ねぎ、春キャベツなど】春野菜の発酵定食のレシピ・作り方って動画が話題らしいぞ
これは
最近料理系のつまらない動画増えてるからな
料理で【新玉ねぎ、春キャベツなど】春野菜の発酵定食のレシピ・作り方出てくると思わなかったわ
1回見たら満足しちゃったなあ
おつおつ
こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな
いまきた 説明文ないの?
わんこおつ
この動画消されないよな?
高評価226wwwww
料理で10とか荒れ過ぎわろwww
日本語が理解できないバカが多いな
強引に行ったw
榎本美沙の季節料理死亡フラグか・・・?
榎本美沙の季節料理の動画は良作が多いな
This is description
春野菜を和食で楽しむ、発酵食品と春野菜のヘルシー定食の作り方です。
●レンジ新玉ねぎのおかか黒酢だれ
●春キャベツと鶏むね肉の塩麹オイル蒸し
●菜の花と新じゃがいものみそ汁*よろしければチャンネル登録うれしいです!
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"特別な道具いらず"で、"少量"で仕込める気軽な梅本です。
https://amzn.asia/d/g73inNJ●レンジ新玉ねぎのおかか黒酢だれ
■材料(2人分)
新玉ねぎ 2個(200g)
かつお節 3g
しょうゆ、黒酢 各小さじ2●春キャベツと鶏むね肉の塩麹オイル蒸し
■材料(2人分)
春キャベツ1/4個(200g)
鶏むね肉 1枚(300g)
塩麹 大さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1と1/2
レモン(くし切り) 適量●菜の花と新じゃがいものみそ汁
■材料(2人分)
菜の花 4本
新じゃがいも 1個(100g)
だし汁 2カップ
みそ 大さじ1**
「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
**●著書
*『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中!
→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる"ゆるーい発酵レシピ"を集めた書籍です!
https://www.amazon.co.jp/dp/486593491X/ref=cm_sw_r_cp_api_gl_i_WJR03PNYZK7PTN286PKE『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中!
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一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に!という本になります。
はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。
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手軽だけれど、体に嬉しくて、わが家定番のスープや、発酵食品を使ったスープも、
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食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto)
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>>17 ありがとう
>>17 おつかれ。いつもありがと
>>17 おつおつ
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