『常備しておきたい料理No.１』サラダチキンのレンジで作る方法と美味しい食べかた　鶏むねのやみつきサラダ

『常備しておきたい料理No.１』サラダチキンのレンジで作る方法と美味しい食べかた　鶏むねのやみつきサラダって動画が話題らしいぞ

おすすめでござるよ

これはいいものだー

いまきた　説明文ないの？

強引に行ったｗ

料理で検索したら上の方出てきた

最近料理系のつまらない動画増えてるからな

クキパパ料理チャンネル死亡フラグか・・・？

1回見たら満足しちゃったなあ

低評価wwwww

高評価220wwwww

おつおつ

日本語が理解できないバカが多いな

料理で『常備しておきたい料理No.１』サラダチキンのレンジで作る方法と美味しい食べかた　鶏むねのやみつきサラダ出てくると思わなかったわ

この動画消されないよな？

投稿したのが02/26 23:00で5395も再生されてるってすごいな

なんでこんなに伸びてんの？
再生回数：5395
高評価：220
低評価：
投稿日：02/26 23:00

ちな02/26 23:00時点での情報ねwww

This is description

漬け込んだ漬け汁ごとレンジでチンするので
下味もきっちりついて本当に美味しくなるです。
おすすめの食べ方は三つ葉とめんつゆ、マヨネーズとラー油です。

材料　
鶏むね　１枚
漬け汁
塩　３g（小さじ２分の１）
砂糖　３g（小さじ１）
水　１００g
※レンジにかける時は漬け汁の味を薄める為に水１００gを追加してください。

６００wのレンジで３分で裏返しプラス２分〜３分を目安に。
芯温が７０度を越えているようにしてください。
アクが出るので、保存袋等に入れる際はアクを取って入れ
ペーパーなどで濾してから入れてください。

＜＜この料理の注意点＞＞
鶏むね肉は傷みやすいので新鮮なものを使ってください。
また中心部の温度は必ず７０度を越えるようにしてください。
温度計があれば必ず芯温を計って頂くとより安全に食べて頂けると思います。

※鶏に関する食中毒について
鶏で多い食中毒の原因はカンピロバクターとサルモネラ菌です。
熱に弱いので芯温が６８度を越えていれば基本的に問題なく食べて頂けます。
また菌の一番増えやすい温度は３５〜４０度前後なので
氷水などで急速に冷やして冷えればすぐに冷蔵庫で保存してください。
目安は３日くらいで食べきってください。

この作り方はある程度パサつくリスクがあります。
ただこれは僕が最近思っていることなんですが
スーパーで売っているレベルの鶏であれば
ジャストキュイ（６５〜６８度）で完璧な火入れより
気持ち火が入りすぎている方が安全ですし味も良い気がしています。

＊＊クキパパ初のレシピ本発売中＊＊
『いつもの料理を感動レベルに美味しくしたのは、たった一つのコツでした。』
↓Amazonリンクまたは書店で。
https://amzn.to/3mbtL2o

＃サラダチキン＃クキパパ＃常備菜

>>17 ありがとう

>>17 おつおつ

>>17 おつかれ。いつもありがと