【筑前煮】簡単に出来るプロが教える料理の基本　煮物　作り置き

【筑前煮】簡単に出来るプロが教える料理の基本　煮物　作り置きって動画が話題らしいぞ

これは

日本語が理解できないバカが多いな

おつおつ

料理で【筑前煮】簡単に出来るプロが教える料理の基本　煮物　作り置き出てくると思わなかったわ

この動画消されないよな？

料理で19とか荒れ過ぎわろｗｗｗ

強引に行ったｗ

なんでこんなに伸びてんの？
再生回数：6306
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投稿日：10/08 22:45

ちな10/08 22:45時点での情報ねwww

1回見たら満足しちゃったなあ

最近料理系のつまらない動画増えてるからな

クキパパ料理チャンネル死亡フラグか・・・？

低評価wwwww

料理で検索したら上の方出てきた

クキパパ料理チャンネルの動画は良作が多いな

こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな

This is description

この料理のポイントは
・鶏ももに下味の塩をすること
・人参などを炒める順番

◇材料◇
鶏もも　１枚（３００g）
塩　２g強（鶏ももの0.8%の塩分量）
ちくわ　３本
人参　１本（１５０g）
椎茸　３〜５個（１００g強）※軸は古くなっていたら入れないで下さい
大根　３００g

＊調味料　　　　
酒　大さじ３　
みりん　大さじ２（お好みで大さじ1.5でもおk）
３倍めんつゆ　大さじ１
醤油　大さじ１
和風だし　２g
ごま油、ひまわり油（サラダ）　小さじ１強
※調味料は目安なので、味を見て必要な量を
最後に塩ひとつまみ、もしくはめんつゆを少し足してください。

＜＜ポイント＞＞
※鶏ももにした味をつけておくことについて
肉と野菜では美味しいと思う塩分量が異なるので、
鶏に塩をしておくことで全体の味わいのバランスが良くなります。

※炒める順番について
人参は油と相性がいい食材なので最初に入れて油を全体に絡めて下さい
椎茸は油を吸う食材なので、大根を先に入れて大根にも油を絡めてから
椎茸を入れてください。

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＜＜要チェック‼︎キッチンツールについて＞＞
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