６５個のスパイシーフライドチキン作ってみた。【中華料理店のまかない調理動画】spicy fried chicken

６５個のスパイシーフライドチキン作ってみた。【中華料理店のまかない調理動画】spicy fried chickenって動画が話題らしいぞ

おすすめでござるよ

これはいいものだー

日本語が理解できないバカが多いな

投稿したのが07/14 12:23で27801も再生されてるってすごいな

1回見たら満足しちゃったなあ

おつおつ

低評価wwwww

こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな

高評価556wwwww

料理で６５個のスパイシーフライドチキン作ってみた。【中華料理店のまかない調理動画】spicy fried chicken出てくると思わなかったわ

中華一筋の動画は良作が多いな

料理で72とか荒れ過ぎわろｗｗｗ

いまきた　説明文ないの？

中華一筋死亡フラグか・・・？

この動画消されないよな？

なんでこんなに伸びてんの？
再生回数：27801
高評価：556
低評価：
投稿日：07/14 12:23

ちな07/14 12:23時点での情報ねwww

This is description

フライドチキンの起源はアメリカの黒人奴隷のソウルフードにある様で、調理方法として油通しが基本の中華料理や、天ぷらが高級料理に位置づけられていた日本料理とは対照的に、欧州の料理では昔から一般に揚げ物は労働階級や低所得者の食事とみなされてきた様です。
これは鮮度の落ちた食材や、骨や皮の多い食べづらい安価な部位も長時間油で揚げることで食べることが出来るという理由から来た様です。
更に骨付きの手羽や脚などはナイフとフォークで食べることができないため、元々西欧ではスープを取るのに用いる程度で通常は捨てる部位なども美味しく食べられるフライドチキンは20世紀中ごろまで「アメリカ南部の黒人の好物」として偏見の目で見られ、白人富裕層は食べることはなかったとWikipediaに記載されています。
そんな歴史あるアメリカンなフライドチキン。
今日の賄いは中華一筋厨房賄い式スパイシーフライドチキンです。
もちろんケンタッキーのレッドホットチキンの美味しさには敵いませんが、コレはこれでマジ美味いひと品でした。
中華一筋厨房にもレッドホットの夏が来ていたようで、今日も賑やかで和やかです。

≪食材 調味料≫　骨付き鶏肉、にんにく、酒醸、豆板醤、郫県豆瓣醤、大豆油、一味唐辛子、カイエンペッパー、オールスパイス、胡椒、香味醤油、塩、卵、片栗粉、パン粉

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