【きゅうり大量消費！】きゅうりの塩麹一本漬けのレシピ・作り方

【きゅうり大量消費！】きゅうりの塩麹一本漬けのレシピ・作り方って動画が話題らしいぞ

おすすめでござるよ

これはいいものだー

こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな

1回見たら満足しちゃったなあ

高評価391wwwww

最近料理系のつまらない動画増えてるからな

わんこおつ

料理で【きゅうり大量消費！】きゅうりの塩麹一本漬けのレシピ・作り方出てくると思わなかったわ

この動画消されないよな？

なんでこんなに伸びてんの？
再生回数：11405
高評価：391
低評価：
投稿日：06/22 11:30

ちな06/22 11:30時点での情報ねwww

榎本美沙の季節料理死亡フラグか・・・？

強引に行ったｗ

日本語が理解できないバカが多いな

低評価wwwww

料理で検索したら上の方出てきた

榎本美沙の季節料理の動画は良作が多いな

This is description

きゅうりを丸ごと1本、「きゅうりの一本漬け」の作り方です。
塩麹を加えることでまろやかに仕上がります。

*よろしければチャンネル登録うれしいです！
https://bit.ly/32atVNS

*お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
https://www.futari-gohan.jp/contact/

*新刊『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中！
→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる"ゆるーい発酵レシピ"を集めた書籍です！
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●きゅうりの塩麹一本漬け
■材料(作りやすい量)
きゅうり 5本(500g)
(A)塩麹 大さじ2と1/2
(A)酢 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)赤唐辛子(小口切り) 1本分

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/pickled-whole-cucumber/

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中！
→世界一簡単なみその作り方。
一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に！という本になります。
はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。
https://www.amazon.co.jp/dp/4391156261

『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！
→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558

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#榎本美沙​​​​​ #料理​​ #きゅうり

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●Cucumber with salted malt

■Ingredients (easy to make)
5 cucumbers (500g)
(A) 2 tablespoons and 1/2 tablespoons salted malt
(A) 1 tablespoon vinegar
(A) 1 teaspoon sugar
(A) 1 red pepper, cut into small pieces
■How to make
【1】Cut off both ends of the cucumber and make a diagonal slit about 1 cm deep.

【2】To the bag, add cucumber, salted malt, vinegar and sugar, and rub well.
Put a 1kg weight on the bag and put it in the refrigerator for a day. Stick chopsticks into the bag.

>>17 おつおつ

>>17 おつかれ。いつもありがと

>>17 ありがとう