【ゆっくり料理】ふわふわあまあま！ふわふわクリームドーナッツ！！

【ゆっくり料理】ふわふわあまあま！ふわふわクリームドーナッツ！！って動画が話題らしいぞ

おすすめでござるよ

これはいいものだー

高評価64wwwww

投稿したのが05/30 09:30で517も再生されてるってすごいな

強引に行ったｗ

いまきた　説明文ないの？

料理で36とか荒れ過ぎわろｗｗｗ

1回見たら満足しちゃったなあ

日本語が理解できないバカが多いな

妖夢のお手軽料理チャンネル死亡フラグか・・・？

わんこおつ

こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな

最近料理系のつまらない動画増えてるからな

妖夢のお手軽料理チャンネルの動画は良作が多いな

低評価wwwww

料理で【ゆっくり料理】ふわふわあまあま！ふわふわクリームドーナッツ！！出てくると思わなかったわ

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本日はドーナッツ企画第二弾！ふわふわクリームドーナッツを作りました！
動画の感想やコメントもお待ちしております！！

各食材の分量や作り方の簡単な説明は以下よりご確認ください！

★本日の食材★
【ふわふわクリームドーナッツ】3個分
【生地】
薄力粉　　　　　　　　70g
ドライイースト　　　　2g
水　　　　　　　　　　15g
砂糖　　　　　　　　　5g
塩　　　　　　　　　　1g
卵　　　　　　　　　　25g
バター又はマーガリン　5g

【トッピング】
生クリーム　　　　　　60g
砂糖　　　　　　　　　10g
いちごジャム　　　　　60g
レモン汁　　　　　　　小さじ1
粉砂糖　　　　　　　　適量

★作り方★
【生地】
①水15g、砂糖5gを入れ、電子レンジで10秒ほど加熱します。水の温度がぬるま湯程度になっていたら大丈夫です。
※熱すぎてしまうと、ドライイーストがうまく発酵しなくなってしまうのでぬるま湯程度が最適です。

②①にドライイースト2g、薄力粉70g、卵25ｇ、塩1gを入れて、ひとかたまりになるまで捏ねます。ひとかたまりになったら、バター又はマーガリン5gを入れ、よく捏ねます。
※1次発酵は30分程発酵させました。生地が倍の大きさにくらいになっていたら発酵完了です。
※発酵前に電子レンジで10秒ほど温めると発酵がより早くなります。

③ガス抜きの為、捏ねます。生地が柔らかいので、手にくっついてしまうようでしたら、打ち粉をしてください。
　生地を3等分にします。目安として重さはおおよそ、1つ40gになります。

④3等分にした生地を、一つ一つ丸めていき、クッキングシートの上にのせます。乾燥しないようにラップなどをし、2次発酵します。
※今回は40分程かかりました。生地が1.5倍～2倍の大きさになっていたら2次発酵完了です。

⑤160度の温度でじっくり揚げてます。クッキングシートのまま油の中に入れます。クッキングシートは自然とはがれてきますので、はがれてきたら取り出します。
　焼き色がついたらひっくり返します。反対側も、焼き色がつくまで揚げます。両面焼き色がついたら、取り出し、冷まします。

⑥生地が冷めたら、包丁で生地を半分に切ります。

【トッピング】
①ジャム60gにレモン汁小さじ1をいれ、よく混ぜます。
②生クリーム60gに砂糖10gを入れ、ハンドミキサーで角が立つまで混ぜます。
③②をしぼり袋に入れます。

後はトッピングをしたら完成です!

Twitter：https://twitter.com/youm_cooking

【アイコン・立ち絵】
無名ちゃん　様
https://www.youtube.com/watch?v=Qa5rD-5at7U&t=274s

【イラスト】
いらすとや　様
イラストAC　様

【音楽】
魔王魂　様
効果音ラボ　様
MusMus　様

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

＃ゆっくり実況　＃ゆっくり料理　＃ドーナッツ

>>17 ありがとう

>>17 おつかれ。いつもありがと

>>17 おつおつ