１８人分のキムチうどんを一気に作る調理動画【中華料理店のまかない】Kimuchi Udon for 18 people

１８人分のキムチうどんを一気に作る調理動画【中華料理店のまかない】Kimuchi Udon for 18 peopleって動画が話題らしいぞ

おすすめでござるよ

これはいいものだー

料理で64とか荒れ過ぎわろｗｗｗ

料理で検索したら上の方出てきた

こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな

日本語が理解できないバカが多いな

高評価600wwwww

中華一筋死亡フラグか・・・？

最近料理系のつまらない動画増えてるからな

この動画消されないよな？

強引に行ったｗ

1回見たら満足しちゃったなあ

投稿したのが05/25 12:23で39421も再生されてるってすごいな

中華一筋の動画は良作が多いな

低評価wwwww

いまきた　説明文ないの？

This is description

皆様ご存知の通り「まかない」とは飲食店などでスタッフ用に作られる料理のことですが、一般的には若手の調理スタッフの練習の場だったり、新メニュー開発の場だったりすることが多いのではないかと思います。
しかし賄いの役割は決してそれだけではありません。
今は時期的に中々難しいところではありますが、スタッフ同士のコミュケーションの場であったり、スタッフのモチベーションを上げるための場、または慢性的な人手不足を解消する求人募集の武器として、はたまたスタッフ皆んなの健康を維持しそれぞれの食費を浮かすため、食材の切れ端などを使用して食材ロスを防ぐため、そしてまかないガールズちゃん達の素敵な笑顔を見るため、さらにはまかないガールズが食べているところをこっそりと覗き見るKMO的な楽しみ、動画用の料理やネタに困ったので普段の賄いを作っているシーンをYouTubeで配信してイヤラシク視聴回数を稼ごうとするKMO的な企み、そしていつも頑張って働いている仲間達の空腹を癒すため。
本当に様々な役割があるのです。
オムライスや天むすなど、まかない料理から発展し今では誰もが知る一般的な人気料理になるケースもあり、お客様にお出しする事がなく、原価もあまりかからない隠のイメージが強い賄い料理こそが、実はその店を語る上で最も重要な要素なのかもしれません。
ということは、そうです。お客様にお作りする料理同様全力で挑まなくてはなりません。
そんな中華一筋厨房今日のまかない料理はキムチうどんです。
アサリ、ホタテなどの魚介類と、かつおの旨味を効かせたコク深い味わいを持つエバラキムチ鍋の素で炒めた歯応えシコシコうどんは、まかないの持つ全ての役割を果たしてくれそうです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪食材　調味料≫　うどん（乾麺）、豚バラ肉、韮の茎、白菜、人参、えのき茸、青葱、摺り下ろしにんにく、豆板醤、酒醸、本だし、一味唐辛子、オイスターソース、エバラキムチ鍋の素

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>>17 おつおつ

>>17 おつかれ。いつもありがと

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