今週私が作った料理集｜春の食材を使った簡単料理｜料理vlog

今週私が作った料理集｜春の食材を使った簡単料理｜料理vlogって動画が話題らしいぞ

おすすめでござるよ

これはいいものだー

料理で検索したら上の方出てきた

料理で13とか荒れ過ぎわろｗｗｗ

なんでこんなに伸びてんの？
再生回数：3333
高評価：74
低評価：
投稿日：04/02 11:00

ちな04/02 11:00時点での情報ねwww

投稿したのが04/02 11:00で3333も再生されてるってすごいな

この動画消されないよな？

強引に行ったｗ

Mizuki 〜CA休んで田舎暮らし〜死亡フラグか・・・？

おつおつ

1回見たら満足しちゃったなあ

わんこおつ

最近料理系のつまらない動画増えてるからな

Mizuki 〜CA休んで田舎暮らし〜の動画は良作が多いな

高評価74wwwww

低評価wwwww

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みなさん、こんにちは！今週もご視聴ありがとうございます。😊
今回は私が一週間で食べたものを一部動画にしました。
春の食材を使った簡単料理もありますので参考になれば嬉しいです😊

★アスパラとベーコンのリゾットの材料
温かいご飯 1杯
グリーンアスパラガス 3本
ベーコン 25g
玉ねぎ 1/4個
にんにくのみじん切り 1/2かけ分
牛乳 1カップ
コンソメ顆粒タイプ 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル　少々
バター・お好みで 5g
粉チーズ 適量
私はホワイトアスパラも少し足しました。
・作り方
1アスパラは根元のかたい部分を少々切り落とし、斜め切りにする。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。
泡立ってきたら弱火にし、にんにくがほんのりきつね色になるまで炒め、
（１）のベーコン・玉ねぎを加えて中火で炒める。
3玉ねぎがしんなり透き通ったら、（１）のアスパラを加えて１分ほど炒める。
4牛乳、コンソメを加えて軽く混ぜ、温まったらご飯を加え、弱火と中火の間で
混ぜながら２～３分煮る。
5とろみがついたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、バターを加えて混ぜる。
器に盛り、粉チーズをふり、お好みでブラックペッパーをふる。

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★えびと菜の花のご飯の材料
米2合
釜揚げ桜海老50～60ｇ（我が家は小エビで代用しました）
白だし大さじ３
酒大さじ1
あれば三つ葉や菜の花
適量
・作り方
１お米はといでから30分以上置く。炊く直前に、白だしと酒を加え、いつもの水加減に調整。一混ぜしてから桜海老を乗せて炊飯開始
２スイッチＯＮして炊き上がったら桜海老を潰さないようサックリ混ぜ茶碗によそる。三つ葉や軽く湯がいた菜の花をあしらって完成！
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★鰆とトマトのパン粉焼きの材料
サワラ (計130g)2切れ
トマト (150g)1個
パン粉20g
粉チーズ20g
パセリ (生)3g
ニンニク1/2片
塩小さじ1/4
オリーブオイル大さじ1
・作り方
1.トマトは半分に切り、5mm幅に切ります。
2.パセリ、ニンニクはみじん切りにします。
3.サワラは2cm幅に切ります。
4.ボウルに2、残りの衣用の材料を加えて混ぜ合わせます。
5.耐熱皿に1、3を交互に入れて、全体に4をのせ、オリーブオイルをかけます。オーブントースターで表面がきつね色になり、サワラに火が通るまで15分程焼きます。
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★スナップエンドウのサラダの材料
スナップえんどう一袋約１５０ｇ
しょうゆ小さじ１くらい
かた茹で卵２個
すりごま大さじ１
マヨネーズ大さじ２
粒マスタードか粗びき胡椒お好みで
・作り方
１スナップえんどうは洗って筋を取り、熱湯で１分弱ほど固めにゆでざるにあけておく（水にはさらさない）
2水気が取れたら熱いうちにしょうゆをまぶして粗熱を取る。
3かた茹で卵は手で粗く潰して２に加え、すりゴマとマヨネーズで和える。ここでマスタードを加える場合は一緒に和える。
4しっかり冷やして、あらびき胡椒をかける場合は盛りつけてからコショウをふる。すりごまをもう一度上からかけても◎
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★アサリのスープの材料
あさり（殻つき・砂出ししたもの）　150g
キャベツの葉　2枚（約100g）
にんにくの薄切り　1/2かけ分
オリーブオイル　大さじ1/2
酒　塩　粗びき黒こしょう
・作り方
１あさりは水をはったボールに入れ、殻と殻をこすり合わせて洗う。キャベツはしんをV字形に切り取り、一口大に切る。
２鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら、あさりとキャベツを入れて30秒ほど炒める。酒大さじ1、水1と1/2カップを入れ、煮立ったらふたをして弱火にし、あさりの口が開くまで1分ほど煮る。味をみて、塩、粗びき黒こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
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【このチャンネルについて】
３０代の日本人主婦が、日々を丁寧に暮らす【暮らし記録Vlog】です。
大学卒業後に上京し、Cabin Attendantになるという夢を叶えました。
８年勤め、国際線ファーストクラスの乗務員としても働きましたが
時差ボケや昼夜逆転の生活で、休みの日は次のフライトへ備えて寝てばかり。
この仕事を休職し、夫婦で田舎暮らしを始めることにしました。

「暮らしを疎かにする人は、幸せになることを怠けている」
という言葉と出会い「毎日の暮らしを楽しめば、幸せになれるのだ」と気付きました。
このチャンネルが、皆さまにとって暮らしを楽しむきっかけとなれば嬉しいです。

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>>17 おつおつ

>>17 おつかれ。いつもありがと

>>17 ありがとう